Δραστηριότητα, Όραμα & Αξίες
Από το 1994, η SCIELAB παρέχει ανεξάρτητες Συμβουλευτικές και Εργαστηριακές Υπηρεσίες στον τομέα της Μικροβιολογίας.
Συνεργάζεται με επιχειρήσεις τροφίμων που δραστηριοποιούνται:
- Στον επισιτιστικό κλάδο, κυρίως υπεραγορές, κρεοπωλεία, κέτεριγκ, εστιατόρια, ξενοδοχεία κ.ά.,
- Στη μεταποίηση τροφίμων και ζωοτροφών,
- Στην παραγωγή υλικών συσκευασίας
- Στον πρωτογενή τομέα, κυρίως κτηνοτροφικές και πτηνοτροφικές εκμεταλλεύσεις.
Η SCIELAB αξιοποιεί τη γνωστική κατάρτιση και πολυετή εμπειρία του προσωπικού της προκειμένου να διερευνά με συστηματικό, ορθολογικό και τεκμηριωμένο τρόπο, θέματα που αφορούν την ποιότητα των προϊόντων, τις συνθήκες και το περιβάλλον επεξεργασίας τους, τόσο σε μικρές όσο και μεγαλύτερες επιχειρήσεις.
Σκοπός κάθε συνεργασίας είναι να διαμορφώνονται αποτελεσματικές, πρακτικές και ποιοτικές λύσεις, προσαρμοσμένες στις επαγγελματικές ανάγκες του πελάτη, που συμμορφώνονται με το εκάστοτε ισχύον επαγγελματικό, κανονιστικό και νομοθετικό πλαίσιο.
Το Μικροβιολογικό Εργαστήριο της SCIELAB εφαρμόζει Σύστημα Ποιότητας του σχεδιάστηκε με βάση τη πολυετή εξειδικευμένη επαγγελματική εμπειρία μας. Επειδή γνωρίζουμε σε βάθος το αντικείμενό μας, είμαστε σε θέση να διασφαλίζουμε όχι μόνο την άρτια εκτέλεση αλλά και τον βέλτιστο σχεδιασμό των μικροβιολογικών δοκιμών, ώστε τα αποτελέσματα που προκύπτουν να είναι αξιόπιστα και όσο το δυνατό καλύτερα αξιοποιήσιμα από τον πελάτη.
Πιστοποιήσεις
Διαπιστευμένο Εργαστήριο Αναλύσεων κατά ΕΛΟΤ EN ISO/IEC 17025:2017 Αρ. Πιστ. 760
Εργαστήριο Επίσημου Ελέγχου Τροφίμων συνεργαζόμενο με τον ΕΦΕΤ
Εγκεκριμένο Ιδιωτικό Εργαστήριο Δικτύου Εθνικών Προγραμμάτων Ελέγχου Σαλμονελλώσεων (Ε.Π.Ε.Σ.) στα Πουλερικά
Ανθρώπινο δυναμικό
Το εργαστήριο της SCIELAB στελεχώνεται από διεπιστημονική ομάδα ειδικών. Η ομάδα αποτελείται από εξειδικευμένη Κτηνίατρο – Μικροβιολόγο, Βιολόγο και Χημικό Μηχανικό εξειδικευμένο στη Βιοτεχνολογία.
Το εργαστήριο εφαρμόζει κατάλληλο και αξιόλογο εσωτερικό πρόγραμμα συνεχιζόμενης κατάρτισης, ώστε τα στελέχη του:
- Να ενημερώνονται συστηματικά για τις επιστημονικές, νομοθετικές ή / και εμπορικές εξελίξεις της αρμοδιότητάς τους.
- Να είναι σε θέση να εργάζονται μεθοδικά και αποτελεσματικά, αναπτύσσοντας και καλλιεργώντας αναλυτική και κριτική σκέψη.
Τo εργαστήριο εγγυάται ότι, με τους κανόνες λειτουργίας που εφαρμόζει το προσωπικό του, οι εργασίες που αναλαμβάνονται διεκπεραιώνονται με αμεροληψία, εχεμύθεια, εμπιστευτικότητα και επαγγελματισμό.
Η κτηνίατρος του ΑΠΘ Δρ. Αθηνά Χατζοπούλου διευθύνει τη SCIELAB.
Η κα Χατζοπούλου είναι κτηνίατρος, απόφοιτος του Α.Π.Θ, και κάτοχος μεταπτυχιακών τίτλων (MSc στη Τεχνολογία Τροφίμων και PhD στη Μικροβιολογία) από το King’s College του Πανεπιστημίου του Λονδίνου. Διαθέτει πολύπλευρη επαγγελματική κατάρτιση που απέκτησε εργαζόμενη σε επιτελικές θέσεις σε δημόσιους φορείς με εξειδικευμένο ερευνητικό, ρυθμιστικό αλλά κι ελεγκτικό αντικείμενο (Εργαστήριο Δημόσιας Υγείας Exeter, Τμήμα Προστασίας της Δημόσιας Υγείας -Υπουργείο Υγείας , Λονδίνο και Ελληνικός Οργανισμός Γάλακτος (ΕΛ.Ο.Γ. /ΕΛ.Ο.ΓΑΚ), Αθήνα). Επίσης διαθέτει διεθνές δίπλωμα ευρεσιτεχνίας
https://patents.google.com/patent/EP0593621A1/tr
και μακροχρόνια εμπειρία εργαζόμενη σαν εξωτερικός σύμβουλος σε σειρά επιχειρήσεων στον ιδιωτικό τομέα.
Η κτηνίατρος του ΑΠΘ Δρ. Αθηνά Χατζοπούλου διευθύνει τη SCIELAB.
Η κα Χατζοπούλου είναι κάτοχος μεταπτυχιακών τίτλων (MSc στη Τεχνολογία Τροφίμων και PhD στη Μικροβιολογία) από το King’s College του Πανεπιστημίου του Λονδίνου και διαθέτει πολύπλευρη επαγγελματική κατάρτιση που απέκτησε εργαζόμενη σε επιτελικές θέσεις σε δημόσιους φορείς με εξειδικευμένο ερευνητικό, ρυθμιστικό αλλά κι ελεγκτικό αντικείμενο (Εργαστήριο Δημόσιας Υγείας Exeter, Τμήμα Προστασίας της Δημόσιας Υγείας -Υπουργείο Υγείας , Λονδίνο και Ελληνικός Οργανισμός Γάλακτος (ΕΛ.Ο.Γ. /ΕΛ.Ο.ΓΑΚ), Αθήνα). Διαθέτει διεθνές δίπλωμα ευρεσιτεχνίας
https://patents.google.com
/patent/EP0593621A1/tr
και μακροχρόνια εμπειρία εργαζόμενη σαν εξωτερικός σύμβουλος σε σειρά επιχειρήσεων στον ιδιωτικό τομέα.
Αυτή τη χρονική περίοδο δεν υπάρχουν έμμισθες κενές θέσεις εργασίας μαζί μας!
Αν παρόλα αυτά επιθυμείτε να εργαστείτε μαζί μας, μπορείτε να στείλετε το βιογραφικό σας ώστε να επικοινωνήσουμε μαζί σας όταν χρειαστεί.
